La Revolución Silenciosa del Sabor en Historiador DiagoCuando se habla de alta cocina asiática en Valencia, existe un referente indiscutible: Mey-Mey. Ubicado en la zona de Extramurs, este restaurante ha sabido reinventarse para ofrecer una cocina honesta y de calidad. Diversos artículos especializados destacan su propuesta en profundidad: Descu